保山中等专业学校专业介绍
畜牧兽医专业
本专业主要培养面向畜牧业生产第一线、从事动物养殖、疾病防治、防疫检疫、实验室检验及饲料生产，饲料、兽药、动物产品的销售及售后服务工作的基层技术人员。
开设的主要课程有；畜禽解剖生理、动物微生物与检验、畜禽营养与饲料，兽医基础、畜禽繁殖与改良、中兽医、兽药及药理基础、畜禽生产、猪病防治、牛羊病防治、禽病防治、动物防疫与检疫等课程。
现代农艺技术专业
本专业面向农业生产部门、农业生产企业、园艺场、城市公园和森林公园、物管公司等，培养从事农作物栽培、果蔬生产、园林植物及花卉的培育与养护、植物病虫害检疫与防治的技术人员；学生也可自主创业或在其它企事业单位从事与本专业有关的技术工作。
本专业主要开设课程：会计电算化专业
本专业主要开设课程：
办公自动化、统计基础、会计基本技能、基础会计、初级会计实务、会计电算化、经济法、财经法规与会计职业道德、税收基础等课程。
学校组织学生参加全国会计初级职务考试（助理会计师考试）和会计资格考试。
旅游服务与管理专业
本专业主要培养面向旅游企事业单位、旅行社、旅游景点、宾馆饭店及相关服务性行业，从事导游服务、酒店客房服务、餐饮服务的基层工作技术人员。
本专业主要开设课程：
旅游地理、旅游概论、饭店管理概论、旅行社业务、市场营销、云南导游基础、全国导游基础、导游业务、现场导游、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理。
学校组织学生参加全国导游资格考试（考试费用由学生承担）。
中餐烹饪专业
本专业主要培养面向各类宾馆、饭店、餐饮服务行业，具有一定的餐饮企业经营管理知识，从事中式烹饪、中式面点一线工作的技术人员，学生也可自谋职业、自主经营。
本专业主要开设的课程有：
食品营养与卫生、刀功、烹饪化学、烹饪原料知识、烹饪原料加工、食品工艺、烹饪工艺、烹调技术（热菜制作）、烹调技术（冷菜制作）、面点加工、烹饪成本核算、宴席菜单设计等等。
计算机应用专业
本专业面向计算机产业(公司) 、制造业(企业) 和国家机关等企事业单位的计算机房、计算机室及办公计算机岗位，培养从事计算机设备、计算机网络的管理与维护，从事计算机的操作、计算机产品销售及售前、售后服务等工作的基础技术、管理人员。
主要开设的课程有：办公自动化、常用工具软件、计算机组装与维修、多媒体应用技术、图形图像、微机安装与调试、计算机网络技术、网面制作、市场营销、动画设计制作等课程。
音乐专业（幼师方向）
本专业面向幼儿园、托儿所、艺术团体等单位，培养掌握一定的教育教学规律，音乐舞蹈基础技能，能从事音乐、美术、幼儿活动设计、幼儿保育、保健等教育，或到艺术团体从事表演的基层技术人员。主要开设的课程有：
音乐基础理论、视唱练耳、幼儿心理学、幼儿教育学、幼儿卫生学、音乐教材教法、声乐、琴法、舞蹈、合唱指挥、幼儿教育活动设计、形象礼仪、美术等课程。
美术设计与制作专业
本专业面向文化单位、设计企业、广告公司、装修公司、传媒单位，影楼，培养具有一定的电脑操作水平、电脑美术设计基础理论、美术绘画基础知识，能从事电脑绘画、平面设计，广告设计、各种包装、招帖设计的基层技术工作人员。
主要开设的课程有：
素描基础，设计素描、设计色彩、色彩基础、多媒体应用、二维图形创意、动画设计、字体设计、表现技法、计算机辅助设计、包装与招贴、专业制作实习等课程。
汽车应用与维修
本专业面向汽车制造和维修企业、培养具有现代汽车与构造及制造与维修知识，能够从事汽车维护、汽车维修，汽车性能测试分析、汽车装潢及汽车故障诊断排除等工作，具有较强实践技能的应用型专业人才。
主要开设的课程有：机械制图、机械基础、 电工与电子技术基础、钳工、焊工、发动机构造与维修、底盘构造与维修、汽车电路分析、汽车电器设备、汽车检测技术、汽车故障诊断、综合实训等。
机电技术应用专业
本专业面向工厂、企业、农村用电等用电单位，培养具有电的基础知识，能够从事电力设施设备维护、故障排除、电机修理、线路施工，具有较强实践能力的技术人员。
主要开设的专业课程有：机械制图、机械基础、电工基础、电子技术、钳工焊工、电机与变压器、单片机原理及应用、电力拖动、可编程序控制技术、变流技术、安全用电、内外线施工等课程