玉溪农业职业技术学院农艺系专业介绍
农林系烟草栽培技术专业
【主干课程及实践教学】植物生产与环境、农业生物技术、农业经营与管理、农业机械使用与维护、农业科学实验与新技术推广、烟草栽培生理、烟草栽培学、烟叶调制学、烟叶分级、烟草育种学、烟草病理学、烟草昆虫学、烟草化学、烟草商品学、卷烟工艺学、作物栽培学等。到生产第一线从事烟草育苗、规范化栽培，烟草育种，烟草病虫害诊断与防治，烤房改建，烟叶烘烤及烤坏烟防治，烟叶分级与贮运，烟制品营销等为期近一年的综合实习，平时根据教学进行阶段性实习。
【应职岗位】毕业生适宜在烟草科学研究，烟草生产技术推广，烟叶生产的经营管理，卷烟生产，烟草商品购销业务部门从事生产、技术指导、管理等工作。
农畜特产品加工专业
【主干课程及实践教学】食品化学、食品微生物、食品营养学、食品检验与分析、粮油产品加工学、果蔬贮运与加工学，畜产品加工学、名特优产品加工、食品工厂设计、食品加工机械、加工企业经营管理、软饮料工艺学、食品酿造学等。参加营养设计、食品检验与分析、粮油产品加工、果蔬贮运与加工，畜产品加工、食品工厂设计、食品加工机械、加工企业经营管理、软饮料加工、食品酿造等实践工作。
【应职岗位】毕业生可以从事啤酒厂、肉制品加工厂、牛奶公司、调味品厂、粮油加工企业、饮料公司、生物公司等食品生产企业的产品开发、生产技术管理和品质控制工作及商检、卫生防疫等部门的相关工作。
生物资源开发与利用专业
【主干课程及实践教学】植物生产与环境、生物资源学、食用菌栽培、药用植物学、中药学、中药鉴定学、组织培养、绿色食品生产与监测、市场营销学、天然植物产品开发利用。从事植物分类、食用菌、花卉、药用植物等经济作物生产实习；参与中药企业、食品加工企业、饮料生产企业、香料生产企业、油料生产企业、花卉生产企业的生产实习；中药采集与中药市场实习；植物组织培养的生产应用和生物产品加工实习。
【应职岗位】毕业生适宜在中药企业、食品加工企业；饮料、香料、油料、花卉生产企业；中药采集与中药市场，植物组织培养的科研单位、企业等部门从事生产、技术指导、管理等工作。
种子生产与经营专业
【主干课程及实践教学】作物育种及良种繁育技术、种苗生产技术、作物病虫害防治技术、植物组织培养技术、种子经营、种子营销、种子机械、种子加工与储藏、种子检验与检疫等。
【应职岗位】各级各类农业公司从事种子（种苗）生产、种子贮藏加工、种子（种苗）检验检疫、种子（种苗）管理、经营、销售等工作；各种涉农事业、行政、科研单位从事良种选育，种子（种苗）生产、贮运、加工、检验、管理、经销的技术推广及服务工作。
设施农业技术专业
【主干课程及实践教学】植物生长与环境、土壤学与肥料学、植物病虫害防治、园艺作物栽培、无土栽培、产品加工贮藏与保鲜设施农业环境控制、设施农业经营和管理、市场营销。在生产、实习过程中进行作物育（种）苗、栽培管理、农业设施的设计与使用、无土栽培技术的应用与推广、农产品的采后处理、农业经营和管理、市场营销等方面的学习和工作，参与课题组开展科学试验及技术推广工作。
【应职岗位】毕业生适宜在农业科技推广和生产部门、企业从事农业科技推广、作物栽培、农业设施的设计与使用、生物高新技术的应用等生产和管理工作。