农学与生物技术学院专业简介
中草药栽培与鉴定专业
专业简介：本专业培养具备扎实的药用植物栽培、中药鉴定、药材质量检测、中药营销与经营管理等方面基本理论、基本知识和基本技能的，知识面宽,适应能力强,德智体美全面发展的，具有实践能力和创新精神,适应社会主义经济建设与社会发展需要的高素质应用型、复合型人才。
本专业开设于2003年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：本专业主要开设药用植物学、药用植物育种学、中药学、中药化学、药用植物栽培学、中草药炮制与加工、中药药剂学、中药资源学、植物生理学、植物遗传学、药用植物生态学等课程。
专业特色：本学科具有硕士学位授予权，《植物学》荣获省级精品课程。云南丰富的药材资源为本专业的发展提供了得天独厚的自然条件。
就业方向：本科生毕业后可继续攻读硕士研究生。可从事中草药的栽培、加工、开发利用、中药制剂分析检验、真伪鉴别及其营销等领域的工作。也可在涉及农业、生物等专业的综合性高等院校、科研单位、科技推广等部门从事教学、科研、管理、技术推广和后勤工作。
种子科学与工程专业
专业简介：本专业培养具备种子生产、种子加工与贮藏、种子检验、植物新品种的选育与推广、种子市场营销、种子管理等方面基本理论、基本知识和基本技能的高级现代农业科学技术人才。具备较强的创新能力和国际交流能力的“复合型应用型”高级种子科技专门人才。本专业开设于2005年，修业年限为4年，授予农学学士学位。
课程设置：本专业主要开设植物学、植物生理学、遗传学、基础生物化学、作物栽培学、作物育种学、种子生物学、种子生产学、种子检验学、种子加工贮藏学、种子经营与管理、种子病理学、田间试验与统计分析等课程。
专业特色：培养懂得种子科学技术，熟悉国际和国内种子法规；懂得国际贸易知识，有较强外语交流能力的国际化的复合型应用型国际化种子专业人才。
就业方向：能在种子科学与工程技术的相关部门或企事业单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作的种子科学技术人才。毕业生主要从事与农学、种子有关的教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与行政管理等工作。
生物技术专业（一本）
专业简介：本专业培养具有扎实的生命科学理论知识和系统掌握现代生物技术实验技能，具备生物技术产品的研究、开发、应用、检测分析、生产管理等能力，具备较强的创新能力和英语应用能力、国际交流能力的“厚基础、应用型、国际化”高级专门人才。
本专业开设于1998年，修业年限四年，授予理学学士学位。参加云南省本科第一批次A类录取。
课程设置：本专业主要开设遗传学、分子生物学、细胞生物学、微生物学、基因工程原理与技术、蛋白质与酶工程、发酵工程、细胞工程等课程。
专业特色：本学科具有硕士学位授予权；部分专业基础课和专业课使用原版教材和双语（英汉）教学，要求学生具有较好英语基础和综合素质。
就业方向：科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作；在生物化学、医药、食品、农业等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理等工作。
农学专业
专业简介：本专业培养具备扎实的作物生产、作物遗传育种、种子生产与经营管理以及生态保护等方面的基本理论、基本知识和基本技能，了解现代农业及高新技术知识，德智体美全面发展，具有实践能力和创新精神，适应社会主义经济建设与社会发展需要的，能在农业及其他相关部门或单位从事与农学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作的高素质应用型、复合型人才。本专业开设于1938年，修业年限四年，授予农学学士学位。
课程设置：本专业主要开设植物生理学、基础生物化学、作物栽培学、耕作学、农业生态学、遗传学、作物育种学、种子学、田间实验与统计分析、土壤肥料学通论等课程。
专业特色：本学科具有硕士和博士学位授予权。
就业方向：科研机构或高等院校从事科学研究或教学工作，在涉农行业的企业、事业和行政管理部门从事与农业科学有关的应用研究、农业技术开发与推广、农业教育和农业行政管理等工作。